Не покупайте дешевый чай.
Когда мы отправляемся в Китай на поиски настоящего чая, мы обязательно посещаем огромный чайный рынок Фаньцунь, который находится в городе Гуанчжоу.
Чай здесь льется рекой и для чайного гурмана это самое излюбленное место.
Покупателей здесь на несколько порядков меньше, чем магазинов и продавцов.
К тому же людей европейской внешности можно заметить только по счастливой случайности, настолько их мало на рынке.
А уж встретить здесь своего соотечественника особенно приятно. На этот раз наши пути пересеклись в магазине по продаже Пуэров.
Дегустация шла полным ходом, и мы с удовольствием присоединились к дружескому чаепитию.
Стандартный пуэрный блин, весом 357 граммов, здесь оценивался от 7 до 9 юаней (70 – 90 рублей). Об этом нам шепотом сообщили наши новые попутчики, ссылаясь на то, что с этими продавцами они работают очень давно и тут же добавили, что на такую цену можем вполне рассчитывать и мы.
Уже после первого глотка этого чая, стоимость которого можно смело оценить очень ярким и емким словом «задарма», мы вспомнили про «сыр в мышеловке».
Насыщенный, терпкий и вяжущий, с неприятной кислинкой вкус, обескуражил нас. Стоило большого труда сделать несколько деликатных глотков, чтобы не обидеть приветливого продавца и не разочаровать наших земляков, которые уже закупили этого чая приличную партию.
К тому же, послевкусие этого чаепития вернулось такой горечью, что скрыть на лице гримасу неприятия было очень трудно…
Потом мы еще долго запивали этот пуэрный блин изысканными и дорогими чаями, которых на рынке Фаньцунь предостаточно.
Ну, и конечно же, мы горестно размышляли о будущем российского чайного бизнеса, который страдает от огромного количества поддельной продукции, в изобилии поставляемой в нашу страну.
А между тем, тот чай, которым нам довелось испробовать исключительно «за компанию», вероятнее всего отыскал своего потенциального потребителя, и его приемлемая цена оказалась единственным аргументом, в силу которого он, к сожалению, всегда будет иметь спрос...
Сопутствующая тема: Можно ли в России купить настоящий чай?
Просмотров: 1299
Автор: Романова Галина
